Детские сады и школы
СанПиН для детского сада 2026: температура, освещение, уборка и питание
С 1 сентября 2026 года детские сады работают по новым правилам СП 2.4.2.4283-26. Собрали нормы, о которых чаще всего спрашивают заведующие и воспитатели.
Какие документы действуют
- СП 2.4.2.4283-26 — требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи. Утверждены постановлением от 2 июня 2026 года № 19, заменили СП 2.4.3648-20.
- СанПиН 2.3/2.4.4282-26 — требования к питанию, в том числе в детских садах.
- СанПиН 1.2.3685-21 — гигиенические нормативы: температура, влажность, освещённость.
Температура воздуха в детском саду
Нормы приведены в таблице 5.34 СанПиН 1.2.3685-21. Влажность во всех основных помещениях — 40–60%, скорость движения воздуха — не более 0,1 м/с.
| Помещение | Температура, °C |
|---|---|
| Групповая, игровая для детей до 3 лет | 22–24 |
| Групповая, игровая для детей 3–7 лет | 21–24 |
| Спальня | 19–21 |
| Туалетная для детей до 3 лет | 22–24 |
| Туалетная для детей 3–7 лет | 19–21 |
| Физкультурный и музыкальный зал | 19–21 |
| Раздевальная | 21–24 |
| Душевая (ванная) | 24–26 |
По пункту 19 СП 2.4.2.4283-26 температуру во всех помещениях для детей контролируют термометрами, а проветривание в присутствии детей не проводится. Спортивный, музыкальный и хореографический залы после каждого занятия проветривают не менее 10 минут (пункт 23).
Освещение
По пункту 20 СП 2.4.2.4283-26 искусственная освещённость в групповых и игровых для дошкольников — не менее 400 люкс. По таблице 5.54 СанПиН 1.2.3685-21 в спальнях — 75 люкс, в музыкальном и физкультурном залах — 200 люкс.
В одном помещении нельзя использовать лампы разных типов и с разным светоизлучением.
Уборка, игрушки, песок
Пункт 23 СП 2.4.2.4283-26:
- игрушки моют ежедневно в конце дня, в группах для детей младенческого и раннего возраста — 2 раза в день;
- новые игрушки, кроме мягконабивных, перед использованием моют проточной водой с мылом;
- столы в группах моют горячей водой с моющим средством до и после каждого приёма пищи;
- песок в песочницах полностью меняют ежегодно весной. При обнаружении возбудителей паразитарных и инфекционных болезней — внепланово. В отсутствие детей песочницы закрывают.
Питание и суточная проба
От каждой партии приготовленных блюд отбирают суточную пробу: холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки — не менее 100 г, котлеты, сырники, оладьи — целиком. Пробы хранят не менее 48 часов при температуре от +2 до +6 °C. Это требование пункта 59 СанПиН 2.3/2.4.4282-26.
Лабораторный контроль
Детский сад обязан вести производственный контроль с лабораторными исследованиями по статье 32 закона № 52-ФЗ. Обычно в программу включают смывы, контроль воды и блюд, замеры микроклимата и освещённости. Подробнее — в статье «Лабораторный контроль в детском саду».
Источники
Статья носит справочный характер и не заменяет текст нормативных документов. Требования могут меняться — дату актуальности смотрите вверху страницы.